本日のマグロは宮城塩釜の 生 本マグロです。
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今日の一貫🍣には、青森下北の昆布のような旨味たっぷりのムラサキウニ
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濃厚な甘みの北方四島のバフンウニをご紹介きたしました。
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この他に塩水に浸かって来るバフンウニが入っています。
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本日は魚が早く売り切れてしまい、閉店時間が早まりました。
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明日の土曜日は、魚をたくさん仕入れてお待ちしています🙇‍♀️
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