【＃ことみせリレー】
　
ことみせリレー第5弾は《釜焼 石（かまやき いし）#釜焼石 》
さんへ！
前回のCafeスマイル（カフェスマイル）さんで働く、ミユウちゃんがお気に入りのお店として紹介してくれました。 cafe_smile2024

「釜焼 石」さんは、寒い日に食べたい、アツアツ創作和食のお店 🍽️♨️
門前仲町駅徒歩2分で茶室の“にじり口”を思わせる風情ある外観が目を引きます。

店主・石井さんが考案したオリジナル料理、その名も「釜焼」。
温の釜（オーブン）でじっくり焼き上げるこだわりの一品です。

ふわふわのメレンゲでつくる特製たまご生地の中に、
野菜とメニューごとに変わる具材がたっぷり。
仕上げには、かつおだしが効いた特製あんかけがとろり✨

餡がかかった見た目にまず食欲をそそられ、
ひと口食べると、アツアツの餡と具材の美味しさがじんわり広がります。
餡のおかげで最後まで冷めにくく、ずっと熱々のまま楽しめました☺️

木を基調とした落ち着いた店内でいただく釜焼料理は、
体の芯から温まる美味しさです。

今回は、
・帆立釜焼
・とまと釜焼
・牡蠣釜焼（※牡蠣は11～3月の期間限定！）
をいただきました🦪🍅

他にも種類が豊富なので、次は何を食べようか今から楽しみです。

店主の石井さんもとても親しみやすく、
居心地のいい、また訪れたいと思える素敵なお店でした。

寒い冬にこそ訪れたい一軒。
ぜひ足を運んでみてくださいね♨️✨

#江東区 ＃門前仲町 #ことみせ

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29 いいね！ （'26/02/26 00:00 時点）