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新しいパフェのご案内
12/2火曜日より
『柿と栗のパフェ』
が始まります。
静岡県産のほうじ茶にミルクチョコレートを加え香ばしくまろやかで優しい甘みのジェラートとスモーキーな香りの燻し柿のソルベが主軸のパフェです。
愛媛県産和栗のモンブランクリームを上に絞り重ねたこっくりと深みとピリッとした黒七味のシュトロイゼル、赤すぐりとグリオットチェリーのソースの甘酸っぱさのマリアージュをお楽しみください。

そば茶メレンゲ
渋皮栗の甘露煮
愛媛県産和栗のシロップ煮
愛媛県産和栗のモンブランクリーム
生クリーム
燻し柿のソルベ
柿
そばの実ロースト
ほうじ茶とミルクチョコレートのジェラート
柿のソテー
黒七味のシュトロイゼル
フランジェリコのブラマンジェ
そば茶のジュレ
赤すぐりとグリオットチェリーのソース

ペアリングドリンク／丸火

甘みを蓄えた茎の部分のみを、丁寧に3日間掛けて焙煎したほうじ茶。じっくり芯まで焙じることでまるみのある、柔らかな芳ばしさが香ります。

ご予約はプロフィール欄のURLより可能です。
パフェは当日席のご用意もございますのでお気軽にお立ち寄りください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

▼店舗▼———————————
Maison heureux (メゾンウル)
営業時間 : 12:00-18:00(L.O. 17:00)

〒135-0021 東京都江東区白河2-14-2-1F
※半蔵門線「清澄白河」B2出口より徒歩1分
※大江戸線「清澄白河」B1出口より徒歩5分
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269 いいね！ （'25/12/19 07:44 時点）