薪火フレンチ〝jiü慈雨〟のシェフ✨
千葉県柏市出身 大和田龍之介（36）
渡辺シェフとレカンで共に働いていたのはもう15年近く前になりますが、当時と変わらず真っ直ぐに料理と向き合う姿勢は変わらずです！
２枚目の写真は一緒に働いていた時のもの。
たくさんの経験を積んで心も体も大きくなった両シェフ。
今は渡辺料理店、jiüともにより良いお店に！と同じ目標を掲げ日々、奮闘しております！

大和田シェフは渡辺シェフも認める器用で繊細な料理人です。４.5枚目の写真は大和田シェフのデザートプレートです！
なんと書道2段の持ち主。
営業中はピリっとしているときもあり鬼軍曹（笑笑）とお客様にいじられたこともありますが、男気のあるとても優しい人柄です！

ぜひカウンター越しにお気軽にお声かけください☺️

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343 いいね！ （'25/10/26 22:00 時点）