*•.❤️𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝚅𝚊𝚕𝚎𝚗𝚝𝚒𝚗𝚎‬❤️ ̖́-

本日は特別バレンタインおやつ🍫
💖米粉のミルフィーユ
ミルフィーユは何層にも折りたたんで伸ばし薄く広げ
3段階にわけて焼き、その中にローストしたヘーゼルナッツ入りのチョコカスタードをサンドしています!
サックリとした生地と濃厚なチョコカスタードの組み合わせが絶品です✨️

💖カシスのボンボンショコラ
カシスガナッシュにテンパリングしたビターチョコをコーティング!!!
中と外の別々の食感を楽しんで頂けた嬉しいです!
カシスを使うことで甘すぎない酸味も感じられる一粒となっています✨️

心を込めて一から手作りさせて頂きました‪🫶︎💕︎

ママ達の癒しとパワーになりますよう愛を込めて🥰

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33 いいね! ('25/02/15 12:02 時点)