＼＼☕️ 「期間限定」米粉のチョコカヌレ。🍰／／

MIFUNEYAMA COFFEE
森ノ焼菓子

本日より販売！
米粉のチョコカヌレ。

カリッカリ！
中はモチモチ。

今回のカヌレは、ひと口目で、
食感の違いがはっきり分かるように
小麦粉ではなく米粉を使用しています。

米粉は水分を抱え込みやすく、
中の“もっちり感”をよりはっきりと表現できます。

一方で、
外側をカリッと仕上げるには
火入れの調整がとても難しい。

外が甘く、香ばしく、
中が重くなりすぎないこと。

そのギリギリを狙って焼き上げています。

大人のバレンタインにどうぞ。

◎本店 (MIFUNEYAMA COFFEE)
CHIBA県 KISARAZU市で焙煎してます。
△ OPEN-CLOSE
10:00 − 18:00
定休日：火曜日
▲ ACCESS
千葉県木更津市畑沢南5-8-9
080-9992-0689
http://www.mifuneyamacoffee.com/

続きは Instagram で

0 いいね！ （'26/02/19 03:00 時点）