今日は四川料理の日だそう！ 夏は暑く冬は寒い四川なので、スタミナがつくようなニンニクや唐辛子等を使った料理が多いのが特徴！ 麻婆豆腐のような赤くて辛味が強い料理も多いです✨ 辛味は気や血の巡りを良くして体を温めたり、発汗作用があります☀️ 食べ過ぎには注意してくださいね！BY安達🍀

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