おはようございます。
１０月８日(水曜日)
今日も朝１０時より営業しています。

🥔チキングラタンパン
手作りのトロトロホワイトソースを使ったチキングラタンパン。
お野菜は、玉ねぎ、しめじ、じゃがいもです。

🥔ツナポテトパン
黄色いじゃがいもきたあかりを使ったツナポテトサラダをこんもり乗せました。
玉ねぎ、コーンも入っています。

🍞変わり食パンは、くるみ食パンと抹茶チョコ食パンです。豆乳食パンもあります。

☕日替わりクリームパンは、コーヒークリームパンとプレーンのカスタードクリームパンです。

🍠月曜日にさつまいもを掘りました。
今年は４種類。
紅はるか、パープルスイートロード(紫いも)、シルクスイート、安納芋。
猛暑の影響が心配だったのですが、紅はるかと紫いもは合格です。
安納芋とシルクスイートは、根付けの段階でダメでしたので予想通りの少量収穫となりました。
１０月いっぱい熟成させ、１１月頃からパンにします。

なんと写真を１枚も撮らず。記録は記憶に頼ります。

キャベツとカリフラワー各１本、生長点を虫に食われてしまい追加で植え付け。いただいたカーボロネロ(黒キャベツ)も植えました。

いつまでも暑いので、虫との戦いは続きます。

🌞皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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11 いいね！ （'25/10/10 10:02 時点）