�クリスマス限定🎄🤶
徳島県阿波尾鶏のローストチキン🍗
〜白ワインを使ったホワイトソース〜

 地鶏といえば「日本三大地鶏」(比内地鶏、さつま地鶏、名古屋コーチン)が有名ですが、実は20年に渡って生産量日本一の地鶏が、この阿波尾鶏だそうです🐔

阿波尾鶏とは、徳島県で古くから飼育されていた軍鶏(阿波地鶏)をブロイラー種に交雑して優良種に固定した肉用品種。うま味成分であるイノシン酸を多く含有し、身が締まっており、旨味と歯ごたえのバランスが抜群‼️

 地養素を配合した飼料とオリーブ粕を餌に育つ阿波尾鶏は、1平方メートルあたり10羽以下という、ゆったりとした飼育密度の中で育成されます。ストレスを極限まで抑えているのも美味しさの秘密✨㊙️

そんな阿波尾鶏を使用した
クリスマス限定のローストチキン🍗🎄

白ワインを使ったホワイトソースでお召し上がりください♪

takeoutもできますので、お家でクリスマスを過ごされる方も是非🤶🤍

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MJ Italian restaurant& bar

葛飾区堀切3丁目6-10
桜和マンション1階 

03-6657-6842

ご予約はお電話
またはDMでもお待ちしております♪

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