おはようございます。良い天気ですねー🍁みなさん、ドライブでしょうか？スポーツの秋とはいえ、スポーツ..

おはようございます。
良い天気ですねー🍁
みなさん、ドライブでしょうか？
スポーツの秋とはいえ、スポーツ観戦もいいですね〜。

先日、6年更新の営業許可書を更新できました！
(製菓衛生師も持ってますが、登録は調理師免許)
日頃のご愛顧に心より感謝しております。
6年経つんだ。。
名前の通りなんとか健康だけは維持してます👍
また後日に、、、

今日は妹の誕生日🎂おめでとう！！笑
いろいろ、お疲れ様です♪近々、越谷に帰ります👍

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地元越谷で2人の小中学校時代(料理長は高校も同じ)の同級生が焼肉屋をプレオープンしました！
(グランドオープンは11月1日)

料理長は、伊勢崎市でとても美味しい焼肉店を構えてましたがコロナ禍が来てしまい自分のお店を閉店せざるを得なかったと。。

一昨日に数時間ではありますが、
一緒に仕事できて楽しかった！真面目！！
肉の目利きは、さすがプロフェッショナル。
食材の切り物も細かいご指導いただきながら、
周りに気を配ってみんなを巻き込みやってたので、
雰囲気明かるそうだなーと感じました！
お肉の質も良く、個人的にはタレや細かい仕込みの部分が秘訣だったので　人様のお口に入った時どう思うのかな〜！きっと、お酒も進んで幸せそうな笑顔になるだろうなぁ〜☺️なんて考えてました！

同級生でお店をしてる人がなかなかいないので、
自分としてはとっても嬉しいです！！

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是非、来てください🙌
大いに応援してます！　
自分も余裕ないですが、頑張りやす！

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はいっ！！

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コーヒーウォールナッツケーキ

甘さ控えめ甜菜糖を使った生地にコロンビアの浅煎り珈琲を淹れシロップをびったびたに。
珈琲のバタークリームとバナナorペカンナッツ　をサンド。
お皿の上で少し常温に戻して頂くと、より珈琲が味わえると思います。

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みやこかぼちゃのバスクチーズ
愛小町のガトーバスク　
焼けてます！！

土日もよろしくお願いします🙇‍♂️
来週の金、土、日は戸田市へ行くので休業です！

#葛飾区#お花茶屋#越谷