すごくシンプルなNYC(ニューヨークチーズケーキ)

たまに気まぐれで登場していたNYC
クッキーの土台がオレオになって
しばらくの間レギュラーにインです。

何度も試作をしてたどり着いたレシピは
びっくりするほどたっぷり、贅沢にサワークリームを使用。

硬そうに見えて
柔らかく滑らかな食感なのもポイントです。

ワインもいいけどコーヒーが1番合うかもと思う
王道チーズケーキです。

ぜひ

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138 いいね! ('24/10/10 06:00 時点)