＼うろこ屋のタコぶつ／

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三浦半島から届いた新鮮な生タコは丁寧にぬめりを取り
塩分2%ほどのお湯に臭みを取ってくれるほうじ茶を加え
80℃前後で優しく茹でます。

硬くならないように火加減に気をつけ余熱にも注意します。

香り豊かで味わい深いタコをぜひお楽しみください。

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毎朝市場からの仕入れと漁港から直送された　
新鮮な旬の食材を使用した和食居酒屋
お米にこだわり土鍋で炊きあげています

🐟JR亀有駅から徒歩2分
🍺テーブル席、カウンター席、掘りごたつの個室
🏠葛飾区亀有3-29-1 リリオ弐番館地下1階
📞03-4400-8606
月：17:00〜23:00 (21:00まで入店可)
火〜土：ランチ12:00〜14:30(ラストオーダー14:00)
　　　　ディナー17:00〜23:00 (21:00まで入店可)
日曜日定休日(月曜祝日の場合は月曜も休業)
▶︎日本酒品質鑑定士
▶︎利き酒師
▶︎ふぐ調理師免許

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