小岩らへんに
最近お気に入りのお味噌専門店があります。
・
JR小岩駅北口から徒歩7分くらいのところにある
2023年オープン
調味料専門店 「OMISONOMORI」
omisonomori
・
訪問看護事業を行う企業が運営し、
管理栄養士と老舗で天然醸造の味噌蔵が協業して
疾患を抱えたり食事制限がある方でも
美味しく食べてもらえる味噌を開発したのだのか。
・
"味噌には生きた菌たちが住み
腸に届くとカラダがよろこぶ"
・
"日本各地に建てられた社に神がいるように
⽇本各地の味噌蔵には酵⺟が棲んでいる"
・
"Hello, “miso” world"
(HPより拝借)
・
そんな素敵なコンセプトで、
日本各地から厳選した味噌を
おしゃれなパッケージで販売しています。
・
店頭では丁寧にそれぞれのお種類を説明していただき、
試食させてもらうことができます。
・
アイスクリームのようなパッケージで、
ちょっとずつ、さまざまなお味噌を試すことができ、
味比べも楽しめますね。
・
種類に悩んでしまったら、
管理栄養士と老舗味噌蔵、腎臓専門医の
コラボレーションで実現した「はるひ」がおすすめです。
・
Instagramでは味噌を用いた
おすすめレシピも公開されていて、
おみその森で購入した味噌を
さっそく食卓で美味しくいただくことができます。
・
自家需要はもちろん、ギフトにも重宝しそうです。
・
ぜひお好みの逸品を見つけに行かれてみてください。
・
#おみその森
#omisonomori
#味噌
#みそ
#味噌専門店
#調味料
#miso
#天然醸造
#天然醸造味噌
#小岩
#小岩グルメ
#小岩駅
#小岩駅北口
#江戸川区
#江戸川区グルメ
#新小岩
#新小岩駅
#新小岩グルメ
#新小岩らへんで過ごそう

続きは Instagram で

281 いいね！ （'24/02/25 20:00 時点）