..【水無月-みなづき-】吉野本葛粉で仕立てたモチモチ生地に、北海道産大納言小豆の蜜漬けを添えた6月の..

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.【水無月 - みなづき -】

吉野本葛粉で仕立てたモチモチ生地に、北海道産大納言小豆の蜜漬けを添えた6月の和菓子です🌱

6月30日は夏越の大祓(なごしのおおはらえ)と呼ばれ、ちょうど1年の折り返しであるこの日に無明息災が昔からお祈りされてきました🙏

添えた小豆は邪気を払い、三角形の形は氷に見立て暑気を払うとされてきたことから、この時期に水無月を食べる習慣ができました💡

厳選本葛粉、大納言小豆を使用して栄養満点ですので、ぜひご賞味ください〜☺️

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葛飾伊勢屋 亀有本店
■住所　東京都葛飾区亀有3-32-1
■定休日　月1日火曜日（不定休）
■営業時間　8時30分〜19時40分
■アクセス　JR常磐線亀有駅より徒歩3分
北千住駅より徒歩3分の北千住店もございますので、ぜひお立ちよりください。
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.[Minazuki]

A Japanese June sweet made with a chewy dough made from Yoshino kuzu starch and garnished with Hokkaido-grown Dainagon azuki beans soaked in sugar 🌱

June 30th is called Nagoshi no Oharae, and on this day, which is exactly the halfway point of the year, people have long prayed for good health 💡

The azuki beans served with it are said to ward off evil spirits, and the triangular shape is likened to ice and wards off heat, so the custom of eating Minazuki at this time of year has developed 💡

Made with carefully selected kuzu starch and dainagon azuki beans, it is packed with nutrition, so please give it a try ☺️

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