ランチの具沢山スープが、モロッコのハリラスープに変わりました。
スパイスとハーブが香る、優しい味わいのスープです。
GURAのハリラは牛バラ、ひよこ豆、レンズ豆、
あとは旨みの出る香味野菜をトマトベースで煮込み、
仕上げに砕いたパスタを入れています。
ジンジャーとコリアンダーでオリエンタルな、
でも優しいボロネーゼのような、
滋養にもいいスープです。

こちらもパンかライスでお選びいただいています。

雨予報の週末ですが、
お足元お気をつけてお越しくださいませ。

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