こんばんは。
トワマル料理店です🐑

今週よりアラカルトメニューが変わりました✨
とっても春らしさを感じるメニューとなっておりますので、たくさんの方に味わっていただきたいです！

【たんぽぽと金柑のサラダ
　　　　　　　豚のコンフィとフライドエッグを添えて】

フランス産ピサンリは遮光栽培で作られた食用たんぽぽで、
国産ではなかなかお目にかかることはないお野菜の一つです。
柔らかく、優しい苦味が特徴です。

当店では、豚のコンフィとフライドエッグを合わせて、食べ応えのあるサラダにしております。

ピサンリのほろ苦さと酸味の効いたドレッシングが金柑の甘みをより感じさせ、豚のコンフィの脂の旨みが重なりフライドエッグが包み込みます。

短い期間しか食べられない商品ですので、早めにお越しください☺︎

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66 いいね！ （'25/03/13 02:01 時点）