コメ価格の高騰が続く中、店頭価格をめぐり、最高の岡山市と最安の青森県八戸市で1.4倍もの開きが生じている。
米価は西日本で高い「西高東低」の傾向も浮かぶ。
なぜ大きな地域差が生じるのか。
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医療・健康コラム（東京都済生会中央病院 監修）
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