今月の期間限定

・広島県産カキマサラカレー
牡蠣を少し炒めてからカレールゥに合わせます。中心温度も高いので火傷に注意ください

・猪キーマと茄子のマサラカレー
食感を残すために猪を荒めに挽き(18mm)スパイスで炒め茄子とにんにくの芽加えました。

・国産納豆と沢庵マサラカレー
苦めの納豆を使用。その分酸味の強い沢庵を合わせると苦味を感じにくく後味が納豆の香りがガツンとします
納豆好きな方は是非

・エビとクリームチーズマサラカレー
エビを少し焦げるまで炒めルゥとスパイスを合わせます
酸味を足すためにトマトを入れ、仕上げに溶けやすい北海道産のクリームチーズを乗せます

期間限定は無くなり次第終了となりますので宜しくお願いします!

続きは Instagram で

56 いいね! ('25/02/03 10:00 時点)