【横浜市磯子区洋光台】

「志ん多く（しんたく）（@youkoudaishintaku ）」さんでランチ！

「サバ明太焼定食（小刺付）」をいただきました🐟



洋光台駅からすぐのところにある居酒屋さん🍻

お店の入口の案内やおすすめには魚メニューが多く並んでいます☺️
魚好きなら間違いなく満足できるお店🐠


串や一般的な居酒屋メニューも豊富で、店内にはびっしりとメニューが貼られています🖌️



ランチ時間帯はお得な定食があって、メニューも魚系が多いんです🍚


大人気の
「板長おまかせ定食」（2023年3月15日投稿）
が圧倒的コスパだとは思うんですが、肉メニューの
「生姜焼定食ガッツリ」（2022年9月10日投稿）
というものもあったりと、何回か伺っていると頼みたくなる刺身以外のものも😄




今回はおまかせ定食を頼まず、おすすめメニューから「サバ明太焼」をセレクト✌️

よくある大きな焼きサバに明太が塗ってあるのかな…と思ったんですが、だいぶ違いました😊




この季節に多い小鯖サイズが2尾🐟🐟それを開いて明太を塗り、焼いてあります。

イワシやアジフライのサイズに近いかな？


脂が少なめの身でパリッとした食感✨

明太子は唐辛子の辛さが際立っていて、ごはんがどんどん進んじゃいますね😋



このサイズだからこそ、調理には手間がかかるはず🤔

冷凍じゃなくて捌いた魚を調理したメニューを出してくれるランチって、意外と出会えないんですよ🥹


ファミレスや定食屋さんだと冷凍物が多そうだし、フライにしてごまかされちゃったりすることもありますし🍤


今回の定食はどことなく懐かしい感じがして、王道の刺身以外を選択した自分は偉いと思いました😚

…と言いつつも、まぐろの刺身がついているお得定食だったんですけどね😆Wで味わえて幸せです🙏

なお、この日は日曜日で、味噌汁があら汁にグレードアップされてました🔼
土日はランチを用意してくださるだけでもありがたいのに、さらにあら汁飲めるんですよ！しっかり身もついたあら汁でした😋




5月25日（木）～27日（土）にはまぐろ祭りが予告されています✨

昼も夜も、お得なメニューが登場。再来週は志ん多くさんへ💨


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113 いいね！ （'23/05/13 18:54 時点）