管理栄養学科で行われた
豆腐づくり実習の様子をお届け!✨

今回は、2つの異なる方法で豆腐を作りました。
同じ豆腐でも、作り方によって味や食感が全然違うのが面白いポイント!

豆乳を絞る工程は意外と力が必要で、みんな苦戦しながらも楽しそうに挑戦していました💪
自分たちで作った出来たての豆腐は格別です!

実習を通して、食の奥深さを体験できました☺️

#広島女学院大学
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29 いいね! ('26/03/08 02:02 時点)