バタバタしてしまい

キメ顔のパン達の姿も

あげられず。

お嫁に行ってしまいましたが

今日も、男前でした。

毎日、物凄く早い時間の流れで

体力も、気力も奪われそうなのですが。

食材を納品してくださる方に

この前のパン、めちゃくちゃ美味しかったや

美味しかったから、また来た。と言って

くださった方。

前に当日キャンセルしてしまったお客様が

予約をくださり、この前はごめんなさいね

の言葉に、美味しいパン作ろう。と

思うのです。

情熱の、固まりで奥さんの事が大好きな

パン屋さんのシェフが、

誰かの事を思ってパンを作らないと

と、インスタグラムに書いていた言葉に

そやんな。それ。大事やんな。と

改めて思いました。

つらつらと、長文を書いてしまいましたが

もう、眠る時間。

明日もいい顔の美味しいパンを作ろう。

おやすみなさい。

#大切なこと
#店主の独り言

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47 いいね！ （'24/12/07 08:00 時点）