コモンズキッチン
おはようございます！
10月に入りましたね。
今月最初のコモンズキッチン、本日から始まります😆
日曜日までの４日間、宜しくお願いします〜。
☆超ど定番マフィンすぎてあまり話題にしてないけれど。。。
いつもの有機バナナ🍌&有機チョコチップマフィンのことなんですが、
あまりにもずっと作ってきているので当たり前すぎて話題に上げてきませんでした😅
でもチョコレートも貴重になっている中、一貫して品質を落とさずに作ってきたので
今一度その魅力をお伝えしておきます。
有機バナナをたっぷり生地に練り込んだ定番人気のマフィン。
使用しているビターチョコレートの原材料はカカオマスとカカオバターと有機砂糖のみ！なんです😳
ご存知でしょうか。カカオと砂糖だけで作られているチョコレートって、とても貴重なことを(クラフトチョコレートはこの類)。
そんじょそこらの子供騙しのお菓子には絶対に使われていません(言い方！🤣)。
スーパーで売っている、いわゆる「チョコレート菓子」や「準チョコレート」には油脂分に植物性の油を使っていて、
レシチンで固形にして砂糖と香料で「チョコレートっぽく」(言い方！🤣)仕上げてあります。
もちろんカカオマスが入っているにはいるけど、成分の下位の方に書いてあるものが世の中には溢れています。
だってカカオは高いですからね。最近は益々その傾向に😭。そんな安く作れるわけがないんですねー。
話を戻しまして、お伝えしたかったのはですね、当店の有機バナナ&有機チョコチップマフィンは
その組み合わせ故にお子様から人気が高いです。ですが、ですが、実はカカオ分が超高い、
良質なビターチョコレートを使った「めっちゃ大人〜な」マフィンなんです！
どうですかね。魅力、伝わりましたでしょうか😅
☆先月はお休みしてしまったスコーン、今週久々にに登場します！
ザクザク系のスコーン好きな方は是非この機会にお試しください。
スコーンは食べる前にトースターでしっかり目に焼いてみてくださいね。
そばの香りが部屋中に広がって幸せな気分になります🥰
それから大事なポイントは粗熱が取れるまで待つ事です☝️
こうするとスコーンのざくざく食感が復活しますよ。
是非お試しください。
☆本日2日(木)13時〜15時はむーの工房 (muty1 )さんのがま口ワークショップがあります👛
この時間帯の店内のご利用は2階小上がりまたは1階カウンター席となります。
ご了承ください。
☆今週のラインナップ！
ー米粉のケークサレー
●季節の彩り野菜
自家製無農薬野菜がゴロゴロ入ったお惣菜ケーキです。
特定アレルギー食品:大豆、アーモンド
●ハラペーニョ🌶️
暑い夏は辛さで乗り切る！ピリ辛と旨味の相乗効果をご堪能あれ。
今回は福 bio 菜園 (fuku_bio_saien )さんの無農薬のハラペーニョ(メキシコ唐辛子)を使用します！
特定アレルギー食品:大豆、アーモンド
−マフィンー
☆米粉マフィン
＊パンプキン
定番のふんわり優しいかぼちゃのマフィン。中にはかぼちゃの煮っ転がし。
＊アプリコット&有機アールグレイ
香り高い有機アールグレイ茶葉の生地に甘酸っぱい自家製あんずのコンポートを入れました。
＊有機バナナ＆有機チョコチップ(乳製品不使用)
＊有機バナナ&くるみ
特定アレルギー食品；大豆、アーモンド、(くるみ)(バナナ)
☆そば粉マフィン
＊プレーン
＊無農薬ブルーベリー
大粒のジューシーなブルーベリー🫐が自然な甘みのマフィン
＊青うめ
東村山産の甘酸っぱい無農薬梅の甘露煮が入ってます
特定アレルギー食品；そば、大豆、アーモンド、
ーそば粉スコーンー
プレーン
有機いちじく&くるみ
柑橘ピール&有機チョコチップ
特定アレルギー食品:そば、大豆、アーモンド
ー米粉100%食パンー
10月4日(土)
ご予約は前日14時まで
特定アレルギー食品:なし
ーDrink&Soupー テイクアウトOK
ースープー
バターナッツかぼちゃとにんじんの豆乳ポタージュ
アレルギー食品:大豆
⭐︎今月の自家焙煎コーヒー
new！コンゴ民主共和国
お待たせしました！
豆販売再開します〜
ーーーーーーーーーーーーーーー
ネットショップやってます♪
プロフィール欄のホームページURLより
当店通販サイトにGO
ーーーーーーーーーーーーーーー
【フードデリバリー】
Uber Eats やってます♫
詳しくはUberEatsアプリで検索してね
rocket now 始めました♪
送料無料ってほんと？
Menuもやってます〜。
ーーーーーーーーーーーーーーー
【ふるさと納税返礼品】
「さとふる」か「ふるさとチョイス」で
東村山市を検索🔍してね
#ハイカカオチョコレート
#バナナチョコマフィン
#グルテンフリー
#アームズコーヒー®︎
#豆販売再開
#ロケットナウ
#rocketnow
#東村山ふるさと納税
#glutenfreetokyo
10月に入りましたね。
今月最初のコモンズキッチン、本日から始まります😆
日曜日までの４日間、宜しくお願いします〜。
☆超ど定番マフィンすぎてあまり話題にしてないけれど。。。
いつもの有機バナナ🍌&有機チョコチップマフィンのことなんですが、
あまりにもずっと作ってきているので当たり前すぎて話題に上げてきませんでした😅
でもチョコレートも貴重になっている中、一貫して品質を落とさずに作ってきたので
今一度その魅力をお伝えしておきます。
有機バナナをたっぷり生地に練り込んだ定番人気のマフィン。
使用しているビターチョコレートの原材料はカカオマスとカカオバターと有機砂糖のみ！なんです😳
ご存知でしょうか。カカオと砂糖だけで作られているチョコレートって、とても貴重なことを(クラフトチョコレートはこの類)。
そんじょそこらの子供騙しのお菓子には絶対に使われていません(言い方！🤣)。
スーパーで売っている、いわゆる「チョコレート菓子」や「準チョコレート」には油脂分に植物性の油を使っていて、
レシチンで固形にして砂糖と香料で「チョコレートっぽく」(言い方！🤣)仕上げてあります。
もちろんカカオマスが入っているにはいるけど、成分の下位の方に書いてあるものが世の中には溢れています。
だってカカオは高いですからね。最近は益々その傾向に😭。そんな安く作れるわけがないんですねー。
話を戻しまして、お伝えしたかったのはですね、当店の有機バナナ&有機チョコチップマフィンは
その組み合わせ故にお子様から人気が高いです。ですが、ですが、実はカカオ分が超高い、
良質なビターチョコレートを使った「めっちゃ大人〜な」マフィンなんです！
どうですかね。魅力、伝わりましたでしょうか😅
☆先月はお休みしてしまったスコーン、今週久々にに登場します！
ザクザク系のスコーン好きな方は是非この機会にお試しください。
スコーンは食べる前にトースターでしっかり目に焼いてみてくださいね。
そばの香りが部屋中に広がって幸せな気分になります🥰
それから大事なポイントは粗熱が取れるまで待つ事です☝️
こうするとスコーンのざくざく食感が復活しますよ。
是非お試しください。
☆本日2日(木)13時〜15時はむーの工房 (muty1 )さんのがま口ワークショップがあります👛
この時間帯の店内のご利用は2階小上がりまたは1階カウンター席となります。
ご了承ください。
☆今週のラインナップ！
ー米粉のケークサレー
●季節の彩り野菜
自家製無農薬野菜がゴロゴロ入ったお惣菜ケーキです。
特定アレルギー食品:大豆、アーモンド
●ハラペーニョ🌶️
暑い夏は辛さで乗り切る！ピリ辛と旨味の相乗効果をご堪能あれ。
今回は福 bio 菜園 (fuku_bio_saien )さんの無農薬のハラペーニョ(メキシコ唐辛子)を使用します！
特定アレルギー食品:大豆、アーモンド
−マフィンー
☆米粉マフィン
＊パンプキン
定番のふんわり優しいかぼちゃのマフィン。中にはかぼちゃの煮っ転がし。
＊アプリコット&有機アールグレイ
香り高い有機アールグレイ茶葉の生地に甘酸っぱい自家製あんずのコンポートを入れました。
＊有機バナナ＆有機チョコチップ(乳製品不使用)
＊有機バナナ&くるみ
特定アレルギー食品；大豆、アーモンド、(くるみ)(バナナ)
☆そば粉マフィン
＊プレーン
＊無農薬ブルーベリー
大粒のジューシーなブルーベリー🫐が自然な甘みのマフィン
＊青うめ
東村山産の甘酸っぱい無農薬梅の甘露煮が入ってます
特定アレルギー食品；そば、大豆、アーモンド、
ーそば粉スコーンー
プレーン
有機いちじく&くるみ
柑橘ピール&有機チョコチップ
特定アレルギー食品:そば、大豆、アーモンド
ー米粉100%食パンー
10月4日(土)
ご予約は前日14時まで
特定アレルギー食品:なし
ーDrink&Soupー テイクアウトOK
ースープー
バターナッツかぼちゃとにんじんの豆乳ポタージュ
アレルギー食品:大豆
⭐︎今月の自家焙煎コーヒー
new！コンゴ民主共和国
お待たせしました！
豆販売再開します〜
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ネットショップやってます♪
プロフィール欄のホームページURLより
当店通販サイトにGO
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【フードデリバリー】
Uber Eats やってます♫
詳しくはUberEatsアプリで検索してね
rocket now 始めました♪
送料無料ってほんと？
Menuもやってます〜。
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「さとふる」か「ふるさとチョイス」で
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#バナナチョコマフィン
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#豆販売再開
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#glutenfreetokyo
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（'25/10/04 22:02 時点）
