秋刀魚さんま

さんまは【秋刀魚】と漢字で書くように、秋に旬を迎える魚として知られています。
秋になると脂がたっぷりと乗り、焼き物としての人気が高まります。
秋刀魚は良質なタンパク質、EPA. DHA、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンB12、鉄、カルシウムなどが豊富に含まれています。
これらの栄養素はコレステロール値の改善、脳機能の活性化、貧血予防、骨や歯の健康維持など、健康維持に役立ちます。骨まで食べるとカルシウムも摂取できます。

秋は多くの食材が旬を迎える時期です。健康維持のためにも旬の食材を取ってみましょう。

続きは Instagram で

16 いいね！ （'25/11/01 10:02 時点）