1/13(月)
きょうは11時から18時まで営業です。

きょうは米粉のガトーショコラブランのちっちゃめホール2段重ね出しております。
クリスマスに出していたのと同じサイズですが、豆腐クリームをかけていちご・ブルーベリー・フリーズドライの木いちごを飾っております。
3号箱に入るサイズです。

きょうのケーキのラインナップは米粉シフォンサンド、米粉のガトーショコラ、米粉のガトーショコラブラン（ここまで小麦粉不使用）、黒豆モンブラン、いちごショート、オペラ。

ブラン＝白という意味で、ガトーショコラブランはホワイトチョコレートケーキ、ですね。

お菓子の用語って英語やフランス語やドイツ語が入り混じっているので、わりと一般的に認知されているかな？という言葉、名前を作るようにしているのですが難しいですかね？？

きのう行ったケーキ屋さんで頼みたかったケーキの名前が読めなくて…（ちゃんと発語するのが恥ずかしくて）やっぱわかりやすくて言いやすい名前がいいなぁと改めて思ったりして。

あとはさつまいもパイ、ガレットデロワもあります。

#ひかり洋菓子店
#福山ケーキ屋
#卵乳製品不使用のお菓子
#広島県福山市

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27 いいね！ （'25/01/13 16:39 時点）