料理にも人柄にも笑顔になれる
ポジティブな和食屋さんをご紹介！

「和食　獏-BAKU-」
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昨年６月にもご出演していただきましたが
生放送中も、生放送ではない時も
話していると自然と一緒に笑ってしまうんですよね☺️

「和食　獏-BAKU-」でも
ポジティブな気持ちになってもらいたいと、
お料理や会話で笑顔をお届けされています😀

ランチは御膳系！
小鉢や茶碗蒸・みそ汁の付いた
ボリュームたっぷりの御膳！
ディナーメニューはアラカルトメイン！！
看板メニューは以前もご紹介した「出汁巻き卵」
そして「お豆腐」も看板メニューに！

毎朝こだわって作られている豆腐できめ細やかで
”お塩”と”わさび”をつけて食べるスタイル！
この”お塩”と”わさび”のスタイルは
お客さんと話していく中で決まったそうです😀

モグモグさせてもらいましたが
たしかにこのお豆腐にはお塩とわさびがよく合います！
しかも「ほんのちょっと」つけるだけが合う！
お豆腐本来のパワーがあるからでしょうね！

スタジオではお肉もそうだけど
割下のおいしさが際立つすき焼きも
食べさせてもらいました・・・！
思わず、割下も完食してしまいました・・・
しっかり味がついているんだけど濃いとは違う。
だからパクパク食べられちゃう！

笑顔でモグ納めできました☺️

ごちそうさまでした😀

#goodjog
#hfm
#広島fm
#神原隆秀

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143 いいね！ （'25/12/31 16:40 時点）