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~献立~
 ・ごはん
 ・さわらの竜田揚げ
 ・ボイルキャベツ
 ・けんちん汁
 ・牛乳

さわらは漢字で「魚偏に春」と書き、「春を告げる魚」と言われています🐟
旬は産地によってさまざまですが、ここ瀬戸内海では、その漢字のとおり「春」が旬とされています💡
春になると、産卵のために瀬戸内海にやってくるため、その時期に多く鰆が獲れます!

さわらに多く含まれているDHAやEPAは、脳の働きをサポートし記憶力や集中力を高めてくれますよ☺️

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44 いいね! ('25/03/22 20:00 時点)