私が寿司を選んだ理由〜掌の中にあるもの〜
https://www.genki-takahashi.com/2024/09/30/sushi/

本日は久々にポエム的なブログになりますのでご容赦ください。

先日、約1年間通った東京すしアカデミーの週末コースを修了しました。
魚や調理の知識、捌く技術、一品料理や寿司を握る技術を始め、大体、お店で2、3年修行を終えた程度の職人としての知識や技術が身につくとされています。

でも一番私にとって大きかったのは、ずっと抱えていた疑問の一つが解決された事です。
その答えは、私が政治家になった理由でもある「政治とは何なのか？」という答えと一緒でした。

政治家であれ、寿司職人であれ、私がやりたかったことはずっと同じです。
誰かを笑顔にし、誰かの心を幸せにするために、
この人生を使っていきたいと思います。

続きは Instagram で

32 いいね！ （'24/10/01 04:01 時点）