こんにちは！47都道府県レストラン箕と環です。今月もアナザー・ジャパンさんとのコラボメニューがありま..

こんにちは！
47都道府県レストラン 箕と環です。
今月もアナザー・ジャパンさんとのコラボメニューがあります。
アナザー・ジャパンは、東京駅前を舞台に学生が経営する47都道府県地域産品セレクト
ショップです。2ヶ月ごとに店内の商品が入れ替わり、当店から歩いて10分ほどの場所
に位置しています。
https://another-japan.shop/
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6/7(水)〜8/6(日)、
アナザー・ジャパンさんにて、"アナザー・チュウゴクシコク"が開催ということで、
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【コラボメニュー②】
四国定食 1,150円
・手延べそうめん(香川県)
・そのまま干したはばのり(高知県)
・瀬戸内バルのひとくち魚三点盛り合わせ(愛媛県)
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＜手延べそうめん＞
香川県の小豆島、@真砂喜之助製麺所さんの商品です。四代続く、歴史ある
製麺所で作られた手延べそうめんは、しっかりとしたコシが感じられます。
暑くなってきたこの時期にピッタリの冷たいそうめんをお楽しみください。
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＜そのまま干したはばのり＞
そうめんにのっているはばのりは、高知県の合同会社シーベジタブルさんの商品です。
はばのりの特徴は何といってもその香り。
清浄な地下海水で育てられ、新鮮なうちに乾燥させてあるので、
えぐみはなく高い磯の香りを感じることができます。
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＜瀬戸内バル＞
瀬戸内バルシリーズは愛媛県の株式会社来島さんの商品です。
瀬戸内海の海の幸を使ったおつまみシリーズで、お酒との相性も抜群です。
、鯛(タイ)とドライトマトのバジルオリーブ、鰆(サワラ)の塩焼き、
牡蠣(カキ)のアヒージョの三点盛りとなっております。
ランチビールとともにいかがでしょうか？
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皆さまのご来店をお待ちしております！
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【営業案内】
《営業日》
月曜日〜金曜日
（※土曜日、祝日はご予約のみ営業し、カウンター席のみのご案内とさせていただきます。）
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《定休日》
日
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《営業時間》
【ランチ】 　11:30〜15:00（L.O 14:30）
【ディナー】 17:00〜21:00（L.O 20:00）完全予約制
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※営業時間外のご来店をご希望の方はご相談下さい。
可能な限り対応させていただきます。
ご予約はこちら
https://cutt.ly/AgVZfaC
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47都道府県レストラン　箕と環 -MINO TO WA-
〒103-0021
東京都中央区日本橋本石町4-2-6神田GMビル1F
JR神田駅西口より徒歩約3分 / 半蔵門線三越前駅より徒歩約8分
丸の内線大手町駅A2出口より徒歩約10分
TEL 03-5201-3886 / FAX 03-6666-5964
mail@minotowa.com / https://minotowa.therestaurant.jp
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