アネックス2階 ティーサロンより、本日9月1日(月)より登場した季節のパフェ、「葡萄パフェ」のご紹介です。

すっきりとした後味の白ワインのジュレに、ヨーグルトクリーム、ホワイトチョコレートフィアンティーヌ、洋梨のソルベなどを重ね、上部にはバニラアイスクリームにアーモンドチュイール、そしてフレッシュなシャインマスカットを飾りました。

葡萄パフェ　税込￥3,960
◎風味付けのために洋酒を使用しています。
◎9月1日(月)～10月31日(金)までの期間限定メニューです。

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