【りんごのガトーバスク】
〜Apple Gateau Basque 〜

季節もようやく秋めいてきましたね🍂

去年も大好評だった旬のりんごを使用した
ガトーバスクをご紹介します。

生地に風味豊かな発酵バター、さとうきび100％で作られたコクのあるカソナードという砂糖を使用し、中にはバニラとお砂糖で煮詰めたりんごをたっぷり詰めて焼き込んでいます。

現在、りんごは紅玉という種類を使用しています🍎
見た目は真っ赤でかわいらしく、香りがよく、甘酸っぱいのが特徴で加工してお菓子などに使われることが多いです。
（美味しい旬を迎えたりんごを使用するため、品種が変わることがあります）

No.4では大人気のかぼちゃのフレンチトーストや、さつまいもやりんごがたっぷり詰まった麹町ブレッド、かぼちゃのチャバタなど秋の味覚を楽しめる商品が揃っています！
ぜひ秋を感じにNo.4へ！
お待ちしております🎃🍎

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409 いいね！ （'24/10/20 12:00 時点）