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【秋を味わおう!旬をまるごと秋のスイーツ!】

東京ミッドタウン日比谷のレストラン&カフェでは、9月20日(金)~11月10日(日)の期間、“栗、かぼちゃ、ぶどう”など旬の食材をつかった秋にぴったりのスイーツ&ドリンクをご提供します。まだ暑さが残るこの時期ですが、旬の味覚で秋を感じてみてください。

▽DRAWING HOUSE OF HIBIYA
長崎県産さつまいものミルフィーユ 黒ごまアイス添え
長崎県産のさつまいも(シルクスイート)を使用し、大学芋をイメージした一皿。濃厚な黒ごまアイスと一緒にお楽しみください。

▽REVIVE KITCHEN THREE
柿と秋の味覚のパフェ
柿や栗、ごぼうなど、秋の味覚がたっぷりのパフェ。素材ごとの味や食感の違いをお楽しみいただけます。動物性食品不使用で仕上げました。
※提供時間:14:00~

▽Värmen
栗×焙じ茶×黒スグリ
栗とカシスの王道の掛け合わせに、焙じ茶のアクセントが特徴のモンブラン。一皿で3度のワクワクを楽しめる秋のスイーツ。

▽Buvette
巨峰のビバンデ(お酒)
白ワインをベースに、フレッシュな巨峰を炭酸水で仕上げた秋限定のオリジナルカクテル。巨峰のフルーティーな甘味を爽やかにお楽しみください。

※ディナータイム限定

▽Susan's MEAT BALL
アップルパイ マロンホイップ
りんごのおいしさがギュッと詰まったアップルパイに、こっくりした甘さのマロンホイップクリームを添えた一品。

▽Mr.FARMER
かぼちゃのベイクドチーズケーキ
秋の味覚がヴィーガンデザートに。かぼちゃの甘さと、ほろ苦い塩キャラメルソースを楽しめる一品。

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103 いいね! ('24/09/18 20:02 時点)