海老丸らーめん @神保町
【期間限定】真鯛の塩らーめん フュメ ド ポワソン仕立て¥1600

魚介に白ワインなスープはラーメン離れしたフレンチっぷり!香辛料が効いててイタリアンな感じも。味噌で味付けしたネギやリンゴが合わさると魔法をかけられたような美味しさに。これは凄い。ご馳走様でした!
- 120 637 ('22/12/20 16:15 時点)

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