【開店】いよいよオープン!宮ノ前の居酒屋ボンドでランチしてきた

9月1日、西尾久の宮ノ前に居酒屋ボンドがオープンしました。
以前は中華居酒屋ニーパオがあったところ。

先日からプレオープンをしていましたが、調整・改善をしてのグランドオープンです。

店内は以前と同様、カウンターとテーブル席。
店頭のテーブル席も、もう少し涼しい季節になったら気持ち良いでしょうね。

店内には日本酒と焼酎が並びます。
日本酒は季節によって入れ替えがあるとのこと。

店長さんは焼酎が好きとのことなので、いろいろ教えてもらえるかも。

■居酒屋ボンド メニュー

ランチは魚と肉の定食がバランスよく。

ディナーメニューも見せてもらいました。
魚は店長さんが足立市場で目利きしてくるそうですよー。

〆の土鍋ご飯もおいしそう。
40分程度かかるとのことで早めに注文したいですね。

■鯖の文化干し定食

ランチメニューの中から店員さんにおすすめされた鯖の文化干し定食(1,000円・税込)を選択。
大きな鯖に卵焼き、香の物、味噌汁にマグロの生姜煮ですかねー。

ふっくらとした鯖の身は柔らかく、ご飯が進みます。
なめらかな卵焼きもあっさりとした味つけでおいしい。

+200円で鶏唐揚げを追加。
下味がしっかりとしてるのでご飯が進みますねー。
もちろんお酒にも合いそうです。

店長さんは以前銀座の創作和食のお店で働いていたそうです。
テイクアウトも対応していくとのこと。

明るく広めの店内で、今後が楽しみなお店です。

<店舗情報>
店名:居酒屋ボンド
住所:東京都 荒川区西尾久2丁目8−2 コーポ石橋 101

営業時間:
▪︎昼の部 11:30-15:00
▪︎夜の部 17:00-22:00 / 17:00-23:00(金、土のみ)

Instagram: izakaya_bond05

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