サバの味噌カツってなんだ!? ミカワシマバル スズナリがランチ開始

三河島駅から徒歩3分、先日オープンしたばかりの洋風居酒屋ミカワシマバル スズナリがランチ営業を開始していました。

ランチ営業は月・火・木・金のみ。土日に加えて水曜日もランチ営業は無しなのでご注意ください。(ディナーはあります)

気になるランチメニューはこちら!

・ハンバーグ定食(和風オニオンソース)
・ふわとろオムハヤシ
・チキン南蛮定食
・サバの味噌カツ定食
・デミ風味牛すじ土手煮定食

いずれも一工夫ありそうなメニューですね。
なかでも一際、異彩を放っているサバの味噌カツ定食を注文してみました。

■豚汁もおいしい! サバの味噌カツ定食

豚汁と一緒に出てきたのは、味噌がたっぷりかかったカツ。
赤味噌の甘い匂いが漂います。

この細長いシルエットはサバの半身の形ですね。

断面はまさしくサバ。ふっくらとしています。

豚肉ではないので脂っこさはなく淡白な味。脂身が苦手な人でも大丈夫。
しかしそれだけに赤味噌の甘みが際立ちます。

なぜサバの味噌カツを作ったのか聞いてみました。

「サバ味噌じゃないなと思って」

そうですよね、洋食屋さんですもの。でも豚汁もおいしい!

駅チカで昼も夜もおいしい洋食を食べられるミカワシマバル スズナリ、行く機会がより一層増えそうです。

<店舗情報>
店名:ミカワシマバル スズナリ
住所:東京都荒川区荒川3-63-3
電話番号:03-4400-0147
営業時間:17:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜
Instagram: suzunari0203

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