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栗を茹でて
皮剥いて
何度も何度も茹でこぼして
筋取りして
甘く煮つけて
ひと晩おいたらやっとこさ。

これは…年一だからできる作業。😂

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#秋#渋皮煮

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40 いいね! ('24/10/01 16:38 時点)