本日フェアトレードについて研究されてる学生さん達が訪問してくだいました。

いろいろインタビューを受け、こちらも改めてフェアトレードについて考えさせられました。
お役に立てたかどうか心配ですが、来てくださってありがとうございました。お疲れ様でした。

当店ではオープン当初からフランスのKAOKA社のフェアトレードオーガニックチョコレートを使用しております。
オーナーが以前の職場でも使用していて、これは自分の店でも使うと決めていたそうです。

弱い立場の人間に対しても正当な価格で公正な取引をする事、当たり前の事ですがそれがなされていない場合もあるという事。
フェアトレードの商品を選ぶ事で、少しでも発展途上国の方の労働環境、生活環境、そして自然環境を改善する事に協力出来ます。

当店では
・パン・オ・ショコラ
・栗とチョコ
・イチジクとチョコ
・ナッツ＆ガナッシュ(近日販売再開予定)
・ビスコッティ(チョコレート)
などに上記のフェアトレードチョコを使用しております。

その他にフェアトレードコットンを使用したトートバッグも販売しております。
また、逗子コーヒーさんのフェアトレードコーヒーも置かせていただいてます。

美味しく食べて、社会貢献出来たら良いですよね！

私も正直フェアトレードについて詳しくはないですが、不公平のない世の中になったら良いな〜と思います。

皆んなが幸せになりますように‥

#フェアトレード
#オーガニック
#社会貢献
#逗子コーヒー

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