12月に入り、本格的な冬の訪れを感じる頃となりました。
今回はそんな冬を感じられるイベント食を提供いたしました！
◎12/3イベントメニュー
・ご飯
・湯葉のすまし汁
・ぶり大根
・小松菜のカニカマ和え
・柑橘ゼリー
※病態に合わせてご提供させていただきました。
★担当者より
寒くなってきたこの時期に、身体が温まるよう、普段の献立では使用しない湯葉や、この時期の旬の食材であるぶりを使って今回の献立を考えました！
食後には、柑橘ゼリーでさっぱりと召し上がっていただけるよう工夫しています。
特に柑橘ゼリーは大変ご好評であるとのお声をいただきました。
これからも安心して召し上がっていただけるよう考えていきます！
旬の食材を取り入れ、身体にやさしく心もホッとするメニューですね。
それに、柑橘ゼリーがこの時期にぴったりでした！
年末年始もイベントが続きますので引き続きお楽しみに～☆

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