やっと正月用和菓子完成しました。

27日の14時以降より
販売致します。

去年とは
デザインが変わった物もありますが

新作
初夢やっと完成しました😭

ずっとずっとずっと富士山の練り切りを
作りたいと思っていて
富士山と言えば

初日の出☀️
そして
一富士二鷹三茄子(いちふじにたかさんなすび)」
の夢を見ると縁起が良いと言われています。

複数の諸説があるようですが
富士は「無事」、鷹は「高い」、茄子は「成す」
という言葉にかけられていて

徳川家康が好んだ「富士山」「鷹狩り」「茄子」を順番に並べたという説もあるそうです☺️

そして続きの
四扇五煙草六座頭(しおうぎごたばころくざとう)」があり

扇は「広がる」、煙草は「煙が立ち昇る様子から運気が上がる」、座頭は「ケガがない」というかけ言葉になっているそうです😳

まだまだ知らない事ばかり…😌

この練り切りを作るにあたり
鷹の抜き型をずっと探していたのですが
販売しておらず
Instagramで見つけた

morimori_3d
さんに12月に入りお願いしたところ
→いつもギリギリの行動…😔

快く引き受けて下さり
何年もかけて作りたいと
思っていた和菓子が完成しました。

morimori_3d
さんに感謝です。
早急な対応、本当に
ありがとうございました☺️

⚠️一つ一つ手作業のため
大量生産出来ません。
在庫が無い場合もございます。
ご了承下さい🙇‍♀️

⚠️詰め合わせなどは
包装するため時間がかかります。
混雑緩和のため、ご予約いただけますと
スムーズにお渡し出来ます。

ご協力お願いします🙇‍♀️

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85 いいね! ('24/12/28 04:00 時点)