編集部のざわつくです。午前中はオフィスがある横須賀中央にいるため、勝手に足が向いてしまう「上海亭・横須賀中央店」さんでランチをいただきます。

こちらでは陳（チン）社長も従業員さんとともに自ら厨房に立ち、腕を振るわれています。安定のクオリティの高さは、いつ伺っても満足感いっぱい。今日4/10はお得なランチ3種類の中から「ピーマンと牛肉炒め定食」（税込み850円）をチョイスしていただきました。食べ終わるまでアツアツ感が残るので、ごはんが進みます。ショウガのアクセントが家では絶対作れない味の決め手ですね。

この陳社長は、私が週3回通っている「湘南衣笠ゴルフ」に、手作り餃子の自販機を設置されています（ご本人もゴルフの練習をされているので打席でもお会いします）。私もよく餃子を買って帰るのですが、これまた結構な売れ行き。練習帰りのゴルファーがゴルフバックを片手に、、そしてもう片方の手に餃子を抱えてマイカーに向かっていくのをよく見ます。お店で食べるのが一番でしょうが、時間的制約などがある方は是非一度、自販機購入もおすすめです。場所は受付付近（屋外部分）にあるので、すぐわかりますし、もしわからなければゴルフ場の従業員に聞けば教えてくれますよ。

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