♪よこすか野菜情報♪
【 よこすか野菜を楽しもう 】

今回は「よこすか野菜おにぎり」（ #白子のり とよこすか野菜のコラボ）と一緒に、よこすか野菜の楽しみ方をご紹介します！

◆希少な青色卵も！「安田養鶏場」
横須賀といえば野菜や海の幸のイメージがあるかと思いますが、実は畜産品もあります
今回は横須賀市長坂にある #安田養鶏場 をご紹介します！
（リゾートで有名な佐島からすこし内陸側にいくと「長坂」と呼ばれる地域に着きます）
安田養鶏場ではこだわりの卵「アトムくん」（鉄分強化卵）や、希少な「幸せの青い卵（タフラン）」などが名物です！
横須賀の有名レストラン #横須賀アクアマーレ でも使われています
安田養鶏場の直売所では卵だけでなく、安田養鶏場が営む農場で作られる新鮮な野菜も販売していますので、卵と野菜をセットで買いそろえることができます

ちなみに、安田養鶏場の周辺には複数の農家直売所や牧場がありますので、一緒にめぐってみるのも楽しいですよ！

白子のり（ shirakonori_official ）では、よこすか野菜（大根）と卵を合わせたコラボおにぎりレシピを公開中！
ぜひよこすか野菜おにぎりをつくって、横須賀の直売所めぐりをしてみませんか？


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0 いいね！ （'25/03/26 16:32 時点）