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コチジャンベースの甘辛たれで
ごはんがすすむ🍚タッカルビ


9月25日(水)の献立は...

タッカルビ
チヂミ
きゅうりのピリ辛和え
ナムル
コーンとにんじんのスープ
ごはん
牛乳

★ワンポイント情報★

「タッカルビ」

タッカルビは韓国・朝鮮料理の一つで、「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨という意味です。

鶏肉の他にキャベツ、たまねぎ、じゃが芋などを入れ、コチジャンを使用した甘辛いたれで炒めて作ります。

ごはんを混ぜたり、うどんや春雨などの麺を入れたり、チーズをトッピングしたりと、さまざまな食べ方が楽しめる料理です👍

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74 いいね! ('24/09/25 08:01 時点)