カカオの多彩な味わいを。 フェアトレードの豆からチョコレートを作るショコラ房
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@moritarou.morinooto
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もうすぐバレンタイン！町には色とりどりのチョコレートで溢れ目移りしちゃいそう…♡ 今日はおいしいチョコに目がないあなたのために、横浜市都筑区のセンター南にある手作りのチョコレート専門店「ショコラ房」を紹介しましょう。
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ドライフルーツを散りばめたゴージャスなスティックショコラ、クランチチョコレート、キュートなパンダ型。ここには見た目も華やかで可愛らしく、バリエーション豊かなチョコレートが並びます。
…が、このお店の豊かさは、チョコの種類やそのおいしさだけではないんですよ。ここで売られているのは、作る人、食べる人、生産者や地域、みんなが幸せになれるチョコレートです！
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運営するのは、多様性のある職場で障がい者が働けるようにと事業を広げる「ショコラボ」。ショコラ房のあれこれを、 このお店の大ファンだという松園智美さんが聞いてきました！記事には智美さんおすすめチョコの情報も🍫✨

▼カカオの多彩な味わいを。 フェアトレードの豆からチョコレートを作るショコラ房
@moritarou.morinooto
https://morinooto.jp/2023/02/08/chocolatbou/

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