すりたてのくるみは素朴で懐かしさあふれるおいしさ。
お燗と合わせることで、香りと味わいが口の中で広がり、自然と盃が進みます!自他ともに認める大の酒好きの料理研究家、藤井恵さんに、旬の食材を取り入れた体に負担のないおつまみレシピを教えてもらいました。

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