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区内のグルメ情報

映画やドラマに登場する「あのメニュー」を深堀りする連載。第29回は、茶道教室を舞台にした邦画から。四季の移ろいを繊細に投影した、和菓子の数々に見惚れます。 続きを読む
BSフジ「日本一ふつうで美味しい植野食堂bydancyu」にも「植野の食日記」コーナーがあります。番組スタッフに指南(?)しながら植野の食の楽しみ方を紹介する動画版の食日記。今回は、みんな大好き“のり.. 続きを読む
暑くてバテそうな夏こそ、美味しい牛肉を食べて、元気に過ごしましょう!今回はランチに食べたい牛肉のレシピを4つご紹介します! 続きを読む
きゅうりの食感とみずみずしさに、たっぷりのバターとマヨネーズ、チキンの旨味が合わさると、満足感たっぷりのサンドイッチになります。おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピ.. 続きを読む
「暑いのやだ」横浜みなとみらい 地元民でも知らない!夏の日陰デート散策コースみなとみらいは沢山見るところが盛り沢山、、、でも今日は、暑い💦🥵そんな時に、馬車道駅から🚉日陰で楽しむデート❤️スポットをご.. 続きを読む
ねっとりとした里芋と、滋味深いしいたけの揚げ物は、実はブルーチーズと相性抜群!。満足感たっぷりの野菜揚げレシピを、鎌倉で野菜料理屋「なると屋+典座」を営むイチカワヨウスケさんに教えてもらいました。 続きを読む
旬のズッキーニは淡泊な味わいで、さまざまな料理に活用できる便利な夏野菜。今回は家計にやさしい厚揚げを合わせたレシピをご紹介します。ボリュームアップするので、食べごたえ十分!ぜひチェックしてみてください.. 続きを読む
鶏むね肉をしっとりと仕上げた自家製の「サラダチキン」を使ったシンプルなサラダです。あっさりとした味わいですが、食べ応え十分!おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピを、.. 続きを読む
衣が果物と汁をつないだ驚きの一体感!ジューシーな味噌汁。いちじくの酸味が清々しい余韻をもたらす。満足感たっぷりの野菜揚げレシピを、鎌倉で野菜料理屋「なると屋+典座」を営むイチカワヨウスケさんに教えても.. 続きを読む
肉うどんのうどん抜きとして知られる大阪名物の「肉吸い」。だしがきいていてお酒のシメにもおすすめなんですよ♪具材は牛肉と長ねぎのシンプルな組み合わせから、豆腐や卵をプラスしたボリュームのあるものまでそろ.. 続きを読む
◆パーソナルジムの公式LINE→http://bit.ly/47et5i2◆パーソナルジムの住所神奈川県横浜市西区楠町11-2ストークビル横浜201◆金額パーソナルジム料金表(回数券)単発11,000.. 続きを読む
卵の優しい旨味と香菜や白煎り胡麻の香りが魅力の中華風の一杯です。おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。 続きを読む
醤油が焦げたような芳ばしい香りに、凸凹とした食感。素朴ながら変化に富んだ味で後をひく。日本酒が合う。満足感たっぷりの野菜揚げレシピを、鎌倉で野菜料理屋「なると屋+典座」を営むイチカワヨウスケさんに教え.. 続きを読む
年に一度、日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」が開催している「ベストお取り寄せ大賞」。今回は、これまでに殿堂入り・総合大賞を受賞した人気のお取り寄せスイーツの中から5商品を実食レポート.. 続きを読む
ほろ苦い風味がおいしい「ゴーヤ」。今回はマイルドな味わいでおいしさが増す「チーズ」を合わせた炒め物をご紹介します。チーズはピザ用や粉など、いろいろなタイプが合いますよ。さっそく気になる作り方をご覧くだ.. 続きを読む
大玉で甘く、溢れんばかりの果汁を含んだ白桃界の大型新人です。 続きを読む
家飲みのおつまみは、いくつレパートリーがあってもうれしいですよね。そこで今回は、人気フーディスト・たっきーママ(奥田和美)さんのレシピをピックアップ!メイン食材は「豆腐だけ」で、箸が止まらなくなりそう.. 続きを読む
みなとみらいが一望できるレストランTHEYOKOHAMABAY馬車道駅直結の北仲ノット。まだ行かれたことのない方も多いと思います。その46階にある「朝・昼・夜」1日に3つのシーンでお店が入れ替わるオー.. 続きを読む
濃い味付けのものや揚げ物をつまみに、シュワシュワ爽快なレモンサワーを一杯。まさに夏の晩酌の王道といえるでしょう。今回はレモンサワーにうってつけのつまみレシピを4つご紹介します! 続きを読む
アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜→https://cafe.anniversaire.co.jp/minatomirai/月島もんじゃもへじ→https://www.instagram.com/m.. 続きを読む
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医療・健康コラム(東京都済生会中央病院 監修)
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