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サクサクふわふわ🎵
鰹(かつお)フライ・ブロッコリー


2月28日(水)の献立は...

鰹(かつお)フライ・ブロッコリー
れんぶ
きゅうりとわかめの土佐酢和え
みかんのシロップ漬け
じゃが芋とにらのみそ汁
ごはん
牛乳

★ワンポイント情報★

れんぶは、徳島県の郷土料理です。

金時豆や黒豆を大根やごぼうなどの根菜と煮込み、砂糖としょうゆで味付けした五目豆のことです🫘

豆類が主役となるれんぶは、「まめに働いて暮らせるように」という願いを込めて、正月や建と呼ばれる新築🏠のお祝いなどの際に食べられます。

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79 いいね! ('24/02/28 08:01 時点)