今日のゲストは川崎の老舗和菓子店菓子匠末広庵の三代目、三藤慎也社長。
3年前に父親から事業承継された当時の想いや先代の時代と変化した職場環境、和菓子業界の現状、将来的展望について赤裸々に語って頂きました。
会社の事業承継について悩んでいらっしゃる経営者のヒントになる内容です。
是非ご覧下さい。
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