栗とピーカンナッツを素朴な焼き菓子にしました。甘さをおさえた米粉のケーキ生地に、ナッツの香ばしさと栗のグラッセのまろやかな甘味。フィナンシェのような食感です。

熱い珈琲とともに召し上がれ☕

かぼちゃのベイクドチーズケーキも焼きましたので、こちらも是非。

売り切れていたドリップパックもできたてが並びました。週末に向けてたくさんご用意しています。

最近はめっきり足が遠のいてしまいましたが、登山やハイキングをしていたころは外で飲む野点の珈琲が最高でした。

お散歩に外の珈琲を再開しようかしら…かさばる道具を持たず、ドリップパックと水筒で手軽に飲むもいいかもしれませんね。

紅葉を見に行こうよう🍁
年に一度は言ってしまうわ…💦

★11月10日(金)のラインアップ
◎自家焙煎珈琲とお飲み物
◎シフォンケーキ(キャラメル)・バナナケーキ・フルーツケーキ・リッチショコラ・キャロットケーキ・チーズケーキ（いつものレアとクッキークリームチーズケーキと交互に出ます)・かぼちゃのベイクドチーズケーキ・栗とピーカンナッツの米粉ケーキ
◎ベーグルサンド(サーモンクリームチーズ・BLT・塩麹チキン)
◎焼き菓子はパインとオレンジのスコーン、珈琲ビスコッティ、シナモンビスコッティ

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53 いいね！ （'23/11/11 02:00 時点）