酒好きのための一皿。
ジュワ～ッとあふれ出すラム酒に酸っぱいマーマレードがベストマッチ！dancyu本誌2018年4月号で掲載した、「レストラン ラフィナージュ」の高良康之シェフによる、パンの耳を使ったフルコースの前菜とデザートレシピをご紹介します！
ラム酒の風味とマーマレードの酸味が絶妙な"ラムにつかった耳たぶ" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
dancyu
2023/8/3(木) 22:20
