世界三大貴腐ワインのひとつ、フランスのソーテルヌに1ヶ月ほど漬け込んだシャインマスカット。
旬の時期に収穫された大粒のシャインマスカットをセミドライにして保管しておいたたものです。

今回はパウンドケーキで!
ぶどうはふっくらとしてとてもジューシー、1カットにもれなく入るように並べて生地とともに焼き上げました。
焼き上がったあとすぐにソーテルヌをたっぷりアンビベしています。
お日持ちは常温で1週間、本日11:00より販売いたします。
ティータイムにいかがですか?
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189 いいね! ('25/04/15 22:02 時点)