今回の動画はきりしまで提供している石焼ビビンバの作り方です。実際に作る過程をご紹介しながら、どんな..

今回の動画はきりしまで提供している石焼ビビンバの作り方です。
実際に作る過程をご紹介しながら、どんな具材を入れどんな味付けをしているかを解説しております。
ナムルは全て自家製で作っており、ゼンマイ、大根、小松菜、豆もやしを使用しております。
ビビンバのおいしさはそぼろで決まる！と考えており、牛ミンチ100%で味付けにも工夫を凝らしております。
石焼ビビンバをおいしく食べる方法として、一緒に提供しているスープを入れビビンバを混ぜ合わせる方法も紹介しております。
そうする事で具材が混ざりやすく、側面にはり付けやすくなります。
これが店主の理想の石焼ビビンバの食べ方です。
この動画を参考にしていただき、他のお店でも実践していただけると幸いです。

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三重県四日市市にある焼肉屋、『 焼肉奉行きりしま 』のYouTubeチャンネルです。
焼肉屋を営業する傍ら、精肉事業も展開しており、店主自ら仕入れ、加工、販売を行っております。
肉に携わり20年以上のキャリアを持つ店主が焼肉屋、精肉加工販売業からの視点で、お肉にまつわるあらゆるテーマで情報発信をするチャンネルです。

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【 店舗情報 】
□焼肉奉行きりしま
https://nikudou-inagaki.com/kirishima/index.html
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営業時間　17 : 00 〜 21 : 30（LO 21 : 00）
電話番号　059-349-5567
定休日　　木曜日、不定休
住所　　　〒510-0954 三重県四日市市釆女町1803-1

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□株式会社稲垣 (精肉加工販売事業)
https://nikudou-inagaki.com/index.html

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该视频展示了如何制作雾岛供应的热石拌饭。
我们将介绍实际的制作过程，并解释使用了哪些原料以及如何调味。
我们所有的菜都是用蕨菜、萝卜、小松菜和豆芽自制的。
拌饭的美味，全靠肉末！我们采用100%碎牛肉，并在调味上花了很多功夫。
为了让大家更好地享受石锅拌饭的乐趣，我们还介绍了如何加入随饭一起上桌的汤来拌石锅拌饭。
这将有助于原料混合在一起并更容易粘在侧面。
这就是店主理想中的石锅拌饭的吃法。
希望这个视频能够起到作用并且其他店也能去实践。

作为店主，这对我来说是一次宝贵的经历，而且我进行了一次有趣的交谈。
非常感谢「Yakiniku Ikekata」这次的合作！

《烤肉池方歌舞伎町店》
- Tabelog
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13235156/

- Instagram
https://www.instagram.com/yakiniku_ikebata?igsh=cGYwOWhreXU0b3R5

【 储存信息 】
□烤肉祭 祭典
https://nikudou-inagaki.com/kirishima/index.html
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营业时间：17:00 - 21:30（LO 21:00）
电话号码：059-349-5567
休息日：周四、节假日不定期
地址 邮编 510-0954 三重县四日市市烟町 1803-1
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□稻垣株式会社（肉类加工、销售业务）
https://nikudou-inagaki.com/index.html

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